Leckeres Brombeereis ganz einfach selbstgemacht!
vonSobald die Temperaturen über 20 Grad steigen, bekommen wir und ganz besonders unsere Kleinen Heißhunger auf eine Kugel Eis. Dass Eis nicht nur unglaublich…
Petite Cuisine
Crème Brûlée
vonZutaten 250 ml Milch 250 ml Sahne 40 g Zucker 4 Eigelbe 1 Vanilleschote (längs aufgeschnitten) braunen Zucker zum Karamellisieren Zubereitung Milch in einem…
Kürbiscremesuppe
vonZutaten (4 Personen) 1 kg Hokkaido-Kürbis 100 g Zwiebeln 40 g Butter, flüssig 1 Prise(n) Salz 1 l Hühnerbrühe 1 Bund Petersilie 200 g…
Crêpes
vonZutaten 250g Mehl 300 ml Milch 150 ml Wasser 1 Prise Salz 2 EL Zucker 3 Eier Ca. 50g Butter Zubereitung Als erstes wird die Milch mit…